2014-12-18

レストラン・ランス・YANAGIDATE 2014 クリスマススペシャルディナー

今年も青山ランス・YANAGIDATEでは12月20日(土)〜12月25日(木)
の期間クリスマス特別コース(15,000円税サ別)
をご用意させて頂いております。



ランス・YANAGIDATE クリスマスディナーメニュー2014

  ハーブが香る和栗の冷たいスープ
  卵型に入ったキャビア、カニ、コンソメ,カリフラワーのクレーム
  フランス産フォワグラと巨峰、レッドグローブのアンサンブル
  オマールと柿のミント風味、トリュフ添え
  ズッキーニのグラタンと真鯛、ミニデトロイト添えシャンパンソース
  最上級山形牛サーロインの炭火焼きグリエ、プティレギューム添え
  プレミアムミルクと塩のソルベ、フロマージュブランとベリーを添えて
  カフェ

皆様のご来店心よりお待ちいたしております
TEL 03-3407-3538

2014 ル・レモア クリスマススペシャルディナー


新丸ビル5Fル・レモアでは12月20日(土)〜25日(木)の期間
クリスマス特別メニューをご用意させて頂きました


レモア クリスマスメニュー2014

・ タスマニア産サーモンのクリームコロッケ
    聖護院カブとカニのジュレゆずの香り
  みかんとフォワグラのソテー
  ブリのコトリヤード グリーンマスタード添え
   牛肉のグリエ 赤ワインソース
   洋梨のシブースト カルダモンのグラス添え
    カフェ


9,000円(税サ別)

皆様のご来店心よりお待ちいたしております

TEL  03-5224-8771


2014-12-17

2014 ル・カフェ・ベルトレ クリスマスメニュー

表参道ル・カフェ・ベルトレでは12月20日(土)〜12月25(木)
の期間クリスマス特別メニューをご用意させて頂きました




  アミューズ タスマニア産サーモンノリエット、グージェール
  前菜    フォワグラコンフィとレンズ豆のテリーヌ   
  魚     真鱈のカダイフ包みドライトマトとケッパー入りソース
  肉     牛ほほ肉のビール煮又は蝦夷鹿ポワブラード
  デセール  ビターオレンジが香るタルトショコラ、バニラアイス添え
  カフェ



7,500円(税サ別)

ご来店心よりお待ちいたしております
TEL03-5412-8851

2014 ル ・ シャルボン クリスマスメニュー

 12/20~25までクリスマス特別メニューをご用意いたしております


  アミューズ ビゴール生ハム
  前菜1    タスマニア産サーモンとフルーツトマトのマリネ
  前菜2   フォワグラのテリーヌ
  魚     平目のポワレ サフランソース
  肉     牛フィレ肉の トリュフソース
  デセール  デザート盛り合わせ
  カフェ

9,000円(税サ別)

ご来店心よりお待ちいたしております
TEL 03-3560-1764