2016-11-16

2016 ル・レモア クリスマスのお知らせ

新丸ビル5Fル・レモアでは2016年12月20日〜25日の期間クリスマスメニューをご用意いたしております
クリスマスディナー 9,000円(税、サ別)


2016  ル・レモア クリスマスディナーメニュー
 
・生ハムとチーズのシュー
・海の幸のマリネ ハーブの香り
・フォワグラのポワレ ジャガイモとフォワグラのフラン
・平目の香り焼き フレンチベルモットのブールブラン
・国産牛肉の炭火焼き トリュフソース
・季節のフルーツのタルト
・カフェ
 
ご予約ご来店、スタッフ一同心よりおまちいたしております

2016-11-05

2016 ランス・YANAGIDATE クリスマスのお知らせ

ランス・YANAGIDATEでは2016年12月20日〜25日の期間クリスマスメニューをご用意しております
ランチ   20日〜25日 5,000円 10,000円(税サ別)の二コース
ディナー  20日〜22日 13,000円 20,000円(税サ別)の二コース
      23 ,24 ,25日 20,000円 (税サ別)一コース

2016クリスマスランチメニュー


10,000円 ランチ (12/20~25)

和栗のハーブスタイル
ストューリア社のキャビア、卵型に入ったカリフラワーのクレーム、カニ
車えびとオマール、スペシャルみかん。トリュフのアンサンブル
フォワグラのポワレ金柑のコンポート添え
ホタテのシャンパーニュを使ったブールブランソース
山形牛サーロインのロースト、トリュフソース
キャラメルバージョン2016
カフェ
ドリンク グラスシャンパーニュ


5,000円 ランチ (12/20~25

和栗のハーブスタイル
クリーミースクランブルエッグ、コンソメゼリー
タスマニア産サーモンと四種のトマト、オリ−ブのアンサンブル
オーストラリア産牛フィレのポワレ、赤ワインとポルトのソース
グラスに入ったティラミス
カフェ

2016クリスマスディナーメニュー

20,000円ディナー (12/20~25)

マジックキャビアサプライズ
クリーミースクランブルエッグ、ウニ、コンソメ
車えびとオマール、スペシャルみかん。トリュフのアンサンブル
フォワグラのポワレ金柑のコンポート添え
ホタテのシャンパーニュを使ったブールブランソース
最上級山形牛フィレのグリル、トリュフソース
キャラメルバージョン2016
カフェ
ドリンク グラスシャンパーニュ


13,000円ディナー(12/20~22

ストューリア社のキャビア、卵型に入ったカリフラワーのクレーム、カニ
タスマニア産サーモンと四種のトマトオリ−ブのアンサンブル
フォワグラのポワレ金柑のコンポート添え
平目のシャンパンソース
北海道産蝦夷鹿のポワレ、赤ワインと山椒のソース
グラスに入ったティラミス
カフェ

ご予約、ご来店スタッフ一同心よりおまちいたしております



2015-01-28

リニューアル記念スペシャルメニュー

ランス・YANAGIDATEではリニューアルに合わせてスペシャルメニューをご用意させて頂きました

 ・グラスシャンパーニュ(ボランジェ)
 ・ストューリア社マジックキャビアサプライズ
 ・蛤のエッセンス
 ・レギューム2015f冬春バージョン
 ・空豆のハーブスタイル
 ・アワビのシャンパーニュ蒸しトリュフ、茄子
 ・長崎産みかんとオマール、車エビのアンサンブル
・黄クールジェットのグラタンとラングスティーヌ
・最上級山形牛フィレとロースト野菜
・三種のメロンと白ポルトのジュレ
・プティフール
 ・カフェ


15,000円(税サ別)
 2月3日(火)よりご用意させていただいております
ご予約・ご来店心よりお待ちいたしております
 TEL 03-3407-3538

2015-01-12

ランス・YANAGIDATE リニューアルのお知らせ



ランス・YANAGIDATE 1997年オープンしてから今年で18年目を迎える事になり、全面リニューアルをさせて頂く事になりました。今迄以上にすばらしい空間、料理、サービスを皆様にご提供できるようスタッフ一同頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願いいたします。

2月3日よりプレオープン、3月1日よりグランドオープンさせて頂きます。プレオープン期間中は一部工事をしながらの営業になります、皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご容赦頂ければ幸いです。

新しくなったランス・YANAGIDATEへのご来店心よりお待ちいたしております。

ランス・YANAGIDATE
柳舘 功

2014-12-18

レストラン・ランス・YANAGIDATE 2014 クリスマススペシャルディナー

今年も青山ランス・YANAGIDATEでは12月20日(土)〜12月25日(木)
の期間クリスマス特別コース(15,000円税サ別)
をご用意させて頂いております。



ランス・YANAGIDATE クリスマスディナーメニュー2014

  ハーブが香る和栗の冷たいスープ
  卵型に入ったキャビア、カニ、コンソメ,カリフラワーのクレーム
  フランス産フォワグラと巨峰、レッドグローブのアンサンブル
  オマールと柿のミント風味、トリュフ添え
  ズッキーニのグラタンと真鯛、ミニデトロイト添えシャンパンソース
  最上級山形牛サーロインの炭火焼きグリエ、プティレギューム添え
  プレミアムミルクと塩のソルベ、フロマージュブランとベリーを添えて
  カフェ

皆様のご来店心よりお待ちいたしております
TEL 03-3407-3538